As folhas são ricas pobres em proteínas e lipídios, como o alface, a couve e o espinafre, esses alimentos não devem ser armazenados em refrigeração, mas podem sim, o problema é que a refrigeração causa danos as folhas, mas ainda é um alimento próprio para o consumo.
Caju, manga e abacate são alguns aumentos de origem vegetal, pobres em proteínas, mas ricos em lipídios, esses podem ser conservado em refrigeração.
Espero ter ajudado!
Autor:
desirae1smz
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