1) (UFRJ) O propanotriol, quando submetido a um aquecimento rápido, desidrata-se, formando a acroleína que apresenta um cheiro forte e picante. Essa propriedade constitui um meio fácil e seguro de se diferenciarem as gorduras verdadeiras dos óleos essenciais e minerais, pois, quando a gordura é gotejada sobre uma chapa superaquecida, também desprende acroleína. Observe o que acontece com o propanotriol. Analisando as estruturas apresentadas, assinale a afirmativa verdadeira: * a) O Propanotriol possui a sigla “tri” na sua nomenclatura por ser um fenol que possui três hidroxilas (-OH) na sua fórmula molecular. b) A acroleína é uma cetona por possuir C=O na sua estrutura. c) O propanotriol é considerado um triálcool por possuir 3 –OH na sua fórmula. d) A reação acima ocorre com aquecimento ocorrendo a desidratação do álcool, transformando-se em um ácido carboxílico.

question img

Respostas 1

Resposta:

C)

Explicação:

O propanotriol é um triálcool de cadeia aberta pois possui 3 hidroxilas ligadas aos carbonos, classificando o assim. Sendo assim, a alternativa correta é a letra C

Você sabe a resposta? Adicione-a aqui!

Can't find the answer?

Log in com Google

ou

Esqueceu sua senha?

Não tenho conta, e quero Registre-se

Escolha um idioma e uma região
How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years